esencia de vainilla aceite de vainilla grado alimenticio

Descripción del producto Vainilla de vainilla \ n Cristal de color blanco a amarillo pálido como polvo \ n \ nEmbalaje: 500 g / hojalata, 20/25 kg / tambor \ n \ nVida plana: 2 años \ n \ nLa vainilla es un aldehído fenólico, un compuesto orgánico con el fórmula molecular C8H8O3. Sus grupos funcionales incluyen aldehído, éter y fenol. La vanilina es el componente principal del extracto del frijol vainilla. \ N \ n \ n \ n Aplicación de vainillina \ n \ n El mayor uso de la vainillina es como aromatizante, generalmente en comidas dulces. Las industrias del helado y el chocolate juntas conforman el 75% del mercado de la vainillina como aromatizante, y se utilizan pequeñas cantidades en dulces y productos horneados. La nervalina también se utiliza en la industria del sabor como nota clave muy importante para muchos sabores diferentes , especialmente los perfiles cremosos. \ nLa vainilla se ha utilizado como intermediario químico en la producción de productos farmacéuticos y otros productos químicos finos. \ n \ n \ n Especificaciones de vainillina \ n

Appearance	White to pale yellow crystal like powder	Conforms
Odor	Odor Has a sweet, milk and vanilla aroma	Conforms
Solubility (25 °C)	1 gram completely dissolves in 3ml 70% or	Conforms
	2ml 95% ethanol, and makes clear solution
Purity (GC)	99.5% Min	99.99%
Loss on Drying	0.5% Max	0.02%
Melting Point (°C)	81- 83	81.3
Arsenic (As)	≤ 3 mg/kg	< 3 mg/kg
Mercury (Hg)	≤ 1 mg/kg	< 1 mg/kg
Total Heavy Metals (as Pb)	≤ 10 mg/kg	< 10 mg/kg
Residue of Ignition	≤ 0.05%	0.01%

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Grupos de Producto : Aditivos alimentarios